育児に関係のないネタ 【ドレッシング】
手抜き料理
私は専業主婦ですが、かなり家事を手抜きしています。
で、料理も結構な手抜きっぷりを発揮しているのですが、
その中でもかなり助かっているメニューが
棒棒鶏です。
キュウリとかレタスを洗って切るのは憂鬱ですが(←どんだけ)、
肉(私はとり胸肉を使用)は茹でるだけ!!
茹でるったって、
料理酒をテキトーにいれた水(肉が全部つかる量)をグラグラ沸かしたら、
皮を剥いだ肉と皮を入れて、
蓋をして火を消して、自然に鍋全体が冷めるまで放っておけば
出来上がり!!!
さよなら、キッチン!!
冷めたら適当にさいて、野菜の上にデンっと置けば終了~!!
チンせずに食べられるし、胸肉は疲労回復物質も多いし、最高です。
たれ
棒棒鶏のタレは、
クックパッドで胡麻ダレを検索して作っていましたが、
どれも市販には負ける気がします。
なので、私は
コープの「深煎り胡麻ドレッシング なめらか豆乳仕立て」を、
可もなく不可もなく使用していたのですが、
最近になって、「美味しい…」なドレッシングと出会いました(棒棒鶏はタレで味のバリエーションがつくのも1つの良点)。
それが、コープの(またコープかい)
「粗挽きナッツドレッシング」です。
ちなみに、私はコープの回し者ではありません。
コープ商品ですが、製造元はフンドーキンなので、間違いないです。
使用されているナッツはアーモンドとマカダミアです(ナッツの産地は明記なし…中国だったらやだなー)。
何が本当なんだ??
コープはスーパーの1つとして利用していますが、
「共産党の資金になっているんだよ」と聞くと、
コープにお金を落としたくないな、と思います。
ネットで調べると、それがデマだとも本当だともあります。
一体どうなんだろう。
でも、コープの店員さんすごく気が利くし、
コープデリの人も感じいいし、
商品開発にも力を注いでいるっぽいし、
普通の商品も置いてあるし、
「国産」ってだけじゃなくて「どこどこ産」って書いてあるコープ商品が多いし、
うーん、どっちにしろ
利用している店舗では、思想運動しているっぽい様子も勧誘もないし
(ただ、生活協同組合連合会コープネット事業連合のホームーページ見ると、
核兵器やTPP等について共産支持っぽいことは書いてある)、
お世話になっています。
でも、気にはなります。