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妻ママブログ

妊娠・出産・育児を中心に書いています。2014年に入籍。2015年に妊娠&退職(看護師)。2016年5月に33歳で男児を出産しました。

育児に関係のないネタ 【ドレッシング】

手抜き料理

私は専業主婦ですが、かなり家事を手抜きしています。

で、料理も結構な手抜きっぷりを発揮しているのですが、

その中でもかなり助かっているメニューが

棒棒鶏です。

キュウリとかレタスを洗って切るのは憂鬱ですが(←どんだけ)、

肉(私はとり胸肉を使用)は茹でるだけ!!

茹でるったって、

料理酒をテキトーにいれた水(肉が全部つかる量)をグラグラ沸かしたら、

皮を剥いだ肉と皮を入れて、

蓋をして火を消して、自然に鍋全体が冷めるまで放っておけば

出来上がり!!!

さよなら、キッチン!!

冷めたら適当にさいて、野菜の上にデンっと置けば終了~!!

チンせずに食べられるし、胸肉は疲労回復物質も多いし、最高です。

たれ

棒棒鶏のタレは、

クックパッドで胡麻ダレを検索して作っていましたが、

どれも市販には負ける気がします。

なので、私は

コープの「深煎り胡麻ドレッシング なめらか豆乳仕立て」を、

可もなく不可もなく使用していたのですが、

最近になって、「美味しい…」なドレッシングと出会いました(棒棒鶏はタレで味のバリエーションがつくのも1つの良点)。

それが、コープの(またコープかい)

「粗挽きナッツドレッシング」です。

ちなみに、私はコープの回し者ではありません。

コープ商品ですが、製造元はフンドーキンなので、間違いないです。

使用されているナッツはアーモンドとマカダミアです(ナッツの産地は明記なし…中国だったらやだなー)。

何が本当なんだ??

コープはスーパーの1つとして利用していますが、

「共産党の資金になっているんだよ」と聞くと、

コープにお金を落としたくないな、と思います。

ネットで調べると、それがデマだとも本当だともあります。

一体どうなんだろう。

でも、コープの店員さんすごく気が利くし、

コープデリの人も感じいいし、

商品開発にも力を注いでいるっぽいし、

普通の商品も置いてあるし、

「国産」ってだけじゃなくて「どこどこ産」って書いてあるコープ商品が多いし、

うーん、どっちにしろ

利用している店舗では、思想運動しているっぽい様子も勧誘もないし

(ただ、生活協同組合連合会コープネット事業連合のホームーページ見ると、

核兵器やTPP等について共産支持っぽいことは書いてある)、

お世話になっています。

でも、気にはなります。

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